Родился 25 августа 1946 в г. Хорезме. В 1970 окончил Ташгосконсерваторию по специальности «музыковедение» в классе доц. И.Н.Кареловой, в 1974 - аспирантуру под рук. проф.С.П.Галицкой и проф. Ф.Кароматова. В 1977-1991 преподаватель, затем зав.кафедрой Восточной музыки. Кандидат искусствоведения - 1978, доцент -1982, профессор-2009. В 1997-2001 - Первый заместитель министра по делам культуры Узбекистана. В 2001-2012 руководитель Специализированного научно-исследовательского центра при Госконсерватории Узбекистана. Заслуженный деятель искусств РУз. – 1988. Заслуженный работник культуры Каракалпакстана -2001. Лауреат Государственной премии-2017. О.Матякубов автор монографий, исследовательских статей.
ПУБЛИКАЦИИ
Монографии: Оғзаки анъанадаги профессионал музика асосларига кириш. Т., 1983. Фараби об основах музыки Востока. Т., 1986. Мақомот. Т., 2004. Додекаграмма. Т., 2005. Узбекская классическая музыка в 2-х томах-2017. Очерк Дутор мақомлари (на узб. и рус.яз.) Т.,2007. Беседы с Ильясом: О музыкальных традициях старой Бухары. Нью- Йорк, 2009. Хоразм танбур чизиғи – соав. Р.Болтаев, Х.Аминов. Т., 2010. Бухарский Шашмаком- Т. 2011. Хорезмийская танбурная нотация. Истоки и принципы. Т., 2012. Статьи: Впервые в СССР. О кафедре восточной музыки Ташгосконсерватории \\Сов.музыка, 1978, №12. Ценная книга (Рецензия на книгу В.С.Виноградова «Классические традиции иранской музыки») \\Сов.музыка, 1983, №9. Неисчерпаемая жизненная сила традиций \\Сов.музыка, 1986, №3. Муз. наследие Ибн-Сины \\Сов.Ўзбекистони санъати, 1979, №9. Республиканский конкурс молодых исполнителей макомов \\Сов.Ўзбекистони санъати, 1983, №4. Бастакор \\Сов.Ўзбекистони санъати, 1984, №4. М.Таджиев. Творческий портрет \\Гулистон, 1983, №3. Некоторые вопросы изучения макомата в свете новых данных и фактов// Шашмақом анъаналари ва замонавийлик (рус., анг.яз.). Т., 2005. Шашмақом мақомат сатхида //Шашмақом сабоқлари, вып. I. Т., 2005, Мақом-парда-лад //Шашмақом сабоқлари, вып.II. Т., 2005. Истоки и принципы танбурной нотации //Хорезмская тамбурная нотация. Т., 2010. Принципы хорезмской танбурной нотации (англ.яз.). Нью-Йорк-1993. Старая школа Бухарского Шашмакома (франц.яз.). Т., 1995. Узбекская классическая музыка. 2 тома. Т., 2017.